☆リッツでゆるりと・・・♪☆

 

日本美術鑑賞のあとは余韻そのまま

お皿の芸術の世界へ

 

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リッツカールトンひのきざか

 

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夜景ひろがる天空の静寂空間。

繰り出されるのは、しっとり錦秋の彩りです

以下 雅のコース(15,000yen別途税・サ料)

 

★先付け 渡り蟹酢 胡瓜 茗荷 黄身酢 木の子いろいろ 胡麻和え

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★お椀 甘鯛 胡麻豆腐 隠元豆 木の芽

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★お造里 鮮魚三種 あしらい

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★お凌ぎ 秋鯖寿司 揚げ銀杏

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★焼き物 秋刀魚八幡 金平牛蒡 焼き白オクラ梅肉和え とんぶり菊花浸し

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★炊き合わせ 鱧 松茸 出汁巻玉子 そうめん 伏見唐辛子 柚子

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★揚げ物 賀茂茄子田楽

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★食事 栗ごはん 赤出汁 香の物

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★水菓子 和三盆プリンウィスキージュレ掛け

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はやい時間帯でしたので人がすくなく、

星降る夜景の中 我が家のようにくつろいでしまいました

ほんと和むぅぅぅー

秋刀魚八幡の滋味に魂が呼応して

炊き合わせのお出しがカラダ中にしみわたる。

やっぱり和食はいいわぁ

 

ちょっと前にあんみつをいただいて、こちらで会席コースを平らげて、

この直後リッツの1階でケーキまで買い込んだ私って、ホントつわものよ!?

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いままで気付かなかったのだけど、リッツのカフェのベーカリーで

スコーンなんかも売っているんですね。

ラウンジのアフタヌーンティーって食いしん坊には物足りなくて

いつもスコーン もうちょっと欲しいので

これからはここで買って帰ろうと思いました♪

 

ホテルメイドのケーキって重厚かつ緻密で

口にするとふしぎと丁寧に生きようって思えてきます。

やっぱり人生に本物って欠かせないわ