バレンタインアフタヌーンティーへ
ひさしぶりのシャングリラ東京
丸の内のパノラマをのぞむ窓際席にて。
この日はぬけるような快晴で、遠くの山々の稜線まで見えました。
丸の内界隈から山が見えるなんて、すごく珍しいこと
さあ お茶をいただきましょう。
オーガニック エジプシャン カモミール
シャングリラのカモミールはピュアで上品な甘みです
伝統的な三段スタンド
バレンタインアフタヌーンティー（4,500yen税・サ料別）
最上段はベリークリームをトッピングしたカップケーキ
ラズベリーマカロンやフレッシュフルーツタルトなど
幸福をはこぶ華やかな色合いのお菓子たち
見るからに美味しそうなセイボリー。
パルマ産生ハムとヘーゼルナッツ ビターチョコレートと
マスカルポーネ カカオブレッドや、ほうれん草香るパン ベリー風味バター
レッドピュメントとズワイガニのサンドイッチなど。
色彩だけでなく フレーバーも実にゆたかです
ジャム類はこんな感じで。
クロテッドのお隣はさわやかな柚子のクリーム。
カップケーキをちょこんとお皿にのせてみると・・・・・
マリー・アントワネットのドレスみたいだわ～～
なんてはしゃいでいると、焼き立てスコーンがご到着。
プレーンスコーン、チョコチップスコーン、
ハートシェイプは苺スコーンです
遅れて届けられる苺のムースは
甘ずっぱさがあと引くおいしさ
飲み物は約20種類のセレクションから、好きなお茶やコーヒーを
心ゆくまで堪能できます。
ラストオーダーの時間には、すっきりした鉄観音をオーダーしました。
香り高く、澄んだ味わい。
いいお茶って、心が清められます
バレンタイン限定のアフタヌーンティーは初めてでしたが
きめ細かいふんわりした接客と
可憐なティーフーズたちに
瞳の奥まで染められて きらきらっ☆と華やぎました。
季節ごとにＡＴに足をはこぶっていいですね
だってお茶もお菓子も、こんなに洗練された日本に暮らしてるんですもの
この日のロビーは黄色い花々で統一されていました。
このピーンと張りつめた緊張感が好き
さてバレンタインの季節、我が家の旦那さんにもなにかお土産・・・と考えて
こちらが本日のセレクションです。
東京會舘のプティ・フール。
好きなクッキーは？と聞かれたらこれを即答するほどの大好物。
季節限定のプティフール・ド・ラティールも購入
ここのところ東京會舘のお菓子が食べたくってしようがなかったの。
新しいお店や外国ブランドのスイーツもいいけれど
東京會舘のクッキーをおもたせに選ぶ方にお会いすると
東京人だな～って親しみを感じます。
新本館のＯＰＥＮもとっても待ち遠しいですね