☆華やぐフレンチ♪☆

 

高原リゾートへ来たようなレストランです。

マルカッサンドール

 

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軽井沢か那須のような景色のおとなりで

くりひろげられるのは華のある上質フレンチ

今回もシェフのお勧めコース(5,500yen税サ料別)を

 

アミューズは鮮やかなビーツのムース。

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桜えびを添えた可憐な春のお野菜たち。サクサクしておいしい。

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あいかわらず極上のポタージュ。

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お魚料理。旬のホワイトアスパラも美味。

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鴨もも肉のコンフィ パータブリックのスプリングロール仕立て。

春巻き仕立てで旨味がぎゅっと詰まってる♪

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苺のマカロンはじめ、デザートもふんわり可愛らしいお皿。

フォンダンショコラは絶品♪

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ビストロ風が多い鎌倉フレンチのなかで

こちらはエレガントにお食事できる雰囲気で

なんとなくお嬢様な気分でいられる場所かもしれない。

わたし こういう時間がないとだめなタイプです!笑

ごちそうさまでした